Association loi 1901 · La Genevraye (77) · Domaine de Courances (91) · kosmos-jardins.org
Cultiver le vivant,
résister et régénérer.
Ces clos de murs, véritables laboratoires de productivité naturelle, associaient ingénierie climatique, recyclage des ressources et intelligence biologique. Ils nourrissaient les territoires en coopérant avec les forces du vivant. Peu à peu, ils furent délaissés.
« Tous les problèmes du monde peuvent être résolus dans un jardin. » — Geoff Lawton
Kosmos agit comme intermédiaire entre propriétaires fonciers et maraîchers indépendants — hors fermage, hors salariat. Nous créons les conditions d'une agriculture de territoire : ancrée, transmissible, écologiquement solide.
Notre terrain d'expérimentation est le Domaine de Courances (91), site classé Bâtiments de France. Notre horizon est plus large : démontrer qu'un système cohérent, auto-régénérateur et profondément humain est possible — et reproductible.
Lire le manifeste complet →01 — Foncier
Kosmos reçoit la mise à disposition de terres agricoles et les confie à des maraîchers indépendants (EIA) dans un cadre contractualisé. Ni fermage, ni salariat — un modèle tiers fondé sur la confiance, le cahier des charges et l'éthique permacole.
Lire la fiche →02 — Maraîchage
Méthode Jean-Martin Fortier — planches permanentes, sol vivant, planification rigoureuse, outillage léger. Produire davantage par la qualité et l'organisation, non par l'extension des surfaces ni par les intrants.
Lire la fiche →03 — Savoirs
Ateliers pratiques, conférences d'experts, stages, nuits de biodiversité. Kosmos transforme l'expérience du terrain en apprentissages accessibles — aux candidats à l'installation comme aux curieux du vivant.
Lire la fiche →—01
Chaque parcelle est un écosystème à comprendre avant d'être un outil de production. Sol vivant, couverture permanente, compost maîtrisé, gestion de l'eau sobre. L'observation précède l'action. La fertilité se construit saison après saison — elle ne s'achète pas.
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La valeur produite bénéficie à ceux qui cultivent, à ceux qui mangent et à ceux qui transmettent. Kosmos construit des modèles économiques équilibrés : maraîchers indépendants viables, circuits courts locaux, ateliers accessibles, accueil de publics diversifiés.
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Les surplus — de production, de savoirs, d'expérience — sont redistribués. Ateliers ouverts, paniers, journées conviviales, documentation libre. La rentabilité n'est pas une fin : c'est le fruit naturel d'un système cohérent, vivant et interconnecté.
Association loi 1901 fondée par Pascal Otlinghaus, maraîcher et maire de La Genevraye (77). Kosmos porte une conviction simple : la durabilité agricole se construit par l'ancrage local, la transmission des savoirs et la clarté des modèles économiques.
Nous opérons à la Ferme des Champs (2 200 m², adjacent au lycée agricole Saltus Campus) et développons le Clos de Mur au Domaine de Courances (91), site classé Bâtiments de France.
Découvrir l'association →Biodiversité
Draps blancs éclairés, étude des espèces nocturnes, moment convivial autour d'un repas. En partenariat avec un entomologiste. Déclinaison : Nuit des Chiroptères (chauves-souris).
Alimentation
Atelier pratique : création de son propre levain, recettes de pain. Chantier participatif de construction d'un four à pain en pierre sur site. Journées cuisson + apéritif dînatoire avec légumes du potager.
Savoirs
Invitation d'experts (sol vivant, vers de terre, maraîchage régénératif). Tarif réduit adhérents. Hébergement possible à Saltus Campus. Stages, semis, bouturage, greffe, champignons, kéfir, kombucha.
| Phase | Période | Objectifs | Statut |
|---|---|---|---|
| Phase I | Printemps 2026 | Installation de la première parcelle maraîchère au Domaine de Courances. Structuration juridique de l'intermédiation foncière. Premiers partenariats clients restauration locale. | En cours |
| Phase II | Hiver 2026 | Première session de formation / transmission. Documentation ouverte des pratiques agronomiques. Ouverture à un deuxième maraîcher partenaire. | Planifié |
| Phase III | Printemps 2027 | Modèle réplicable documenté. Essaimage vers d'autres domaines franciliens. Publication du guide d'intermédiation foncière. | Horizon |
Vous êtes propriétaire foncier, maraîcher en quête de terrain, passionné de biodiversité, cuisinier, enseignant, ou simplement convaincu que le jardin peut résoudre les problèmes du monde.
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